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東京 但馬屋.jpg
但馬屋珈琲店
老房子裡的老咖啡店
自家烘焙 法蘭絨濾布手沖 職人手藝
爵士音樂 座位配置 和那些舊年代的事物
有瞬間想起了同在東京的琥珀咖啡店
但氣氛不太一樣
但馬屋要更輕快明朗一些

咖啡幾乎不帶酸味 香氣醇厚
另外點了推薦的甜點 名為珈琲善哉

牆上擺了許多不同樣式的咖啡杯組
據說老闆會看客人的外型氣質挑選不同的杯子
觀察了一陣子
確實有那麼點意思

坐吧枱的客人裡有一位老人
坐下點好咖啡後
從頭到尾不發一語
也沒什麼表情
眼神看來像在想著什麼 又像只是放空
或者說就只是在等他那杯咖啡
咖啡來了
在冷掉之前 老人不急不徐地喝完
稍坐一下後 就起身結賬離開

又有一女孩
或許二十歲上下或更小 帶有學生氣息
獨自前來
頭低低的 姿態拘謹
咖啡單看了好久
老闆做好咖啡
端上來的是個白底點綴幾朵粉色小花的瓷杯
她靜靜喝著
偶爾抬頭
眼神裡有好像踏進了陌生世界的興味
和那麼點還不諳世故的生怯

看著這些人
我有一種說不上來的觸動
想了想關於喝咖啡這件事
以及
覺得這還蠻東京的

(店裡不能拍照,詢問後取得同意)


- 2019.12, 但馬屋珈琲店/東京 新宿

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