找一間咖啡館

臨時找了間店 等人

韓風咖啡館

疫情期間的上海
或者說
疫情剛剛算是有比較控制住
人們開始試著出門
想找回一點原來的生活感 的上海

書比想像中多
人比想像中少

2019年的最後一天
在宜蘭的九穀咖啡

在日本旅行時
經常有機會在巨大車站內的小咖啡店吃早餐
通常是類似羅多倫那樣的
簡單明瞭 行禮如儀 制式的咖啡店

這家不太一樣
櫃檯點單的氣氛有點像是小雜貨鋪
裡面座位不多 空間窄仄
一半是沒有椅子的站位
生意蠻好 也不少人站著享用早餐
夾火腿腸麵包做為早餐 份量適宜又好吃

- 2019.12, Berg東京 新宿

但馬屋珈琲店
老房子裡的老咖啡店
自家烘焙 法蘭絨濾布手沖 職人手藝
爵士音樂 座位配置 和那些舊年代的事物
有瞬間想起了同在東京的琥珀咖啡店
但氣氛不太一樣
但馬屋要更輕快明朗一些

咖啡幾乎不帶酸味 香氣醇厚
另外點了推薦的甜點 名為珈琲善哉

牆上擺了許多不同樣式的咖啡杯組
據說老闆會看客人的外型氣質挑選不同的杯子
觀察了一陣子
確實有那麼點意思

坐吧枱的客人裡有一位老人
坐下點好咖啡後
從頭到尾不發一語
也沒什麼表情
眼神看來像在想著什麼 又像只是放空
或者說就只是在等他那杯咖啡
咖啡來了
在冷掉之前 老人不急不徐地喝完
稍坐一下後 就起身結賬離開

又有一女孩
或許二十歲上下或更小 帶有學生氣息
獨自前來
頭低低的 姿態拘謹
咖啡單看了好久
老闆做好咖啡
端上來的是個白底點綴幾朵粉色小花的瓷杯
她靜靜喝著
偶爾抬頭
眼神裡有好像踏進了陌生世界的興味
和那麼點還不諳世故的生怯

看著這些人
我有一種說不上來的觸動
想了想關於喝咖啡這件事
以及
覺得這還蠻東京的

(店裡不能拍照，詢問後取得同意)

外觀看起來很南西的
粉白 柔軟 溫和

卻是這區較少見的
寬敞便利又適合久坐的工作友善場域

- 2019.12, Middle Name／台北

幾度早上路過
終於有次可以進來吃個早餐

外觀看來像一般狹窄陰暗的台式早餐店
走進裡面卻自有一種日式小店的老情調
和自在平淡的人情喜悅

老闆的溫暖笑容
讓這一天從一份好心情開始

- 2019.11, 喜悅研磨咖啡／台北

漂亮的小咖啡店
沒有太多裝飾佈置
但細節講究
古典優雅

這幾年來大稻埕
確實能感覺一種獨特的
老事物的美好氛圍

- 2019.11, 有木之森／台北